【ファイトケミカル】デトックスジュース
ファイトケミカルとは、果物や野菜に含まれる、栄養素以外の成分。例えばスイカやトマトに含まれる紅い色素のリコピン。大豆のイソフラボン。アロエのトリプトファン、ブルーべりやブドウに含まれるアントシアニン類などがあります。
◎ふぁいとケミカルの毒だし効果
1．体を老化させる活性酵素の害を無毒化する抗酸化作用がある
２．免疫力を高め細菌やウィルスの進入を防ぐ働きがある
３．体の組織や血液の流れを阻害する過酸化脂質の生成を抑える
★ブルーベリー＆グレープ
材料（一人分）
ブルーベリー（冷凍） ・・・・・ ３０ｇ
プレーンヨーグルト ・・・・・ ８０ｇ
グレープジュース ・・・・・ １５０ml
作り方
１、ブルーベリーとプルーンヨーグルト、グレープジュースをミキサーに入れて約３０〜40秒程度、ブルーベリーの粒が細かくなるまで混ぜます。
２、１が良く混ざったら、コップに注いでお召しあがりください。
※時間が経つと分離する場合がありますので、良くかき混ぜてからお飲みください。
●毒だし効果
ブルーベリーやブドウに含まれる青紫色の色素には抗酸化作用があり、老化防止やガン、生活習慣病などの予防に効果があります。
★トマト＆グレープフルーツ
材料（一人分）
トマトジュース ・・・・・ １００ml
ピンクグレープフルーツジュース ・・・・・ １００ml
すりごま ・・・・・ 小さじ２
作り方
１、トマトジュース、ピンクグレープジュースをコップに注いで、よくかき混ぜる。
２、１にすりゴマをいれて、良くかき混ぜてからお召し上がりください。
●毒だし効果
トマトに含まれる赤い色素、グレープフルーツに含まれるビタミンＣ、ゴマに含まれるビタミンＥやセサミンに抗酸化作用があり、老化防止などに効果があります。
★黒豆＆豆乳
材料（一人分）
黒豆（市販の煮豆詰） ・・・・・ ４０ｇ
調整豆乳 ・・・・・ ２００ml
はちみつ ・・・・・ 小さじ２
作り方
１、黒豆、調整豆乳とはちみつをミキサーに入れて約３０〜40秒程度、黒豆の粒が細かくなるまで混ぜます。
２、１が良く混ざったら、コップに注いでお召しあがりください。
※時間が経つと分離する場合がありますので、良くかき混ぜてからお飲みください。
●毒だし効果
黒豆に含まれる成分には、過酸化脂質の生成を抑える効果があります。また、大豆に含まれるイソフラボンは女性ホルモンに似た働きをしますので、特に中高年以上の女性にお勧めな毒だしジュースです。