デットクスを効果的に行う食材選び
★上手な食べ方
さまざまな食材を食べることは、栄養バランスを保つためにとても大切です、基本を和食にしたり、ひじきや海草類のミネラルを豊富に含んだ食材を摂取すると、ホルモンや自律神経を安定させることが出来ます。
また、よく噛んで食べることで刺激唾液がたくさん出ます。刺激唾液には消化酵素やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています、活性酸素を除去したり、ウィルスに対する免疫抗体が出来ます。
●上手な食べ方のまとめ
・いろいろな食材をたべる
・２０回以上、よく噛んで食べる
・和食中心の食生活がデトックスには大変良い
★上手な食材選び
体に蓄積した毒素を出す前に、まずは体に毒素を入れないことが重要になります、そのためには食材に含まれる有害物質の量を抑えることが大切です。
日常生活に中で少し注意するだけで体に毒を入れない生活が出来ます。
野菜や魚はその土地でとれるものや旬のものを選びようにしましょう。加工食品は遺伝子組み換え素材を使っていないものを選ぶようにしましょう。
●上手な食材選びのまとめ
・肉類 産地を確認する
・魚介類 天然ものを選ぶ
・野菜類 無農薬や減農薬のものを選ぶ
・調味料、加工食品
無添加のものを選ぶ
お酒を飲んだときに体内で発生するアセトアルデヒドという高分子の毒素を分解しているのが肝臓です このアセトアルデヒドの分解酵素が肝臓で作れない人は所謂 下戸と呼ばれる人ですね 肝臓の解毒機能の一部が働いていないということになります
グルタチオンというと大酒飲みのお父さんはご存知の方が多いかもしれませんね
そうです グルタチオンは肝機能が低下している方の肝機能を高めるためにお医者様が処方する医薬品にもなっていますよね でも本来は肝臓の解毒機能を高めるために体内で作らなければならない酵素なんです
お酒に興味の無い方はグルタチオンは知らないけれど お酒を飲みぎると肝機能が低下するということはご存知かと思います。
この肝機能を回復させる酵素としてグルタチオンというものが必要でありまして アルコールを飲まない方でも前述の環境や生活習慣などの様々な要因によって肝機能が落ちてしまうと十分な量のグルタチオンが作れなくなってしまうのです。
よく酒飲みがしじみ汁が体に良いからということで飲む習慣を持っているという話を耳にします、肝臓はタウリンというアミノ酸によっても活動が活発になり肝機能が高まりますが、シジミ汁にはタウリンと亜鉛が多く入っており これらの効果によって肝臓が元気になるという仕組みになっています。
肝臓のためにタウリンや亜鉛を摂ってみませんか？