お酒で傷めた肝臓にも
お酒を飲んだときに体内で発生するアセトアルデヒドという高分子の毒素を分解しているのが肝臓です 。このアセトアルデヒドの分解酵素が肝臓で作れない人は所謂、下戸と呼ばれる人ですね。肝臓の解毒機能の一部が働いていないということになります 。
グルタチオンというと大酒飲みのお父さんはご存知の方が多いかもしれません。
グルタチオンは肝機能が低下している方の肝機能を高めるためにお医者様が処方する医薬品にもなっています、でも本来は肝臓の解毒機能を高めるために体内で作らなければならない酵素です。
お酒に興味の無い方はグルタチオンはわからないけど、お酒を飲みぎると肝機能が低下するということはご存知かと思います。
この肝機能を回復させる酵素としてグルタチオンというものが必要であり、 アルコールを飲まない方でも前述の環境や生活習慣などの様々な要因によって肝機能が落ちてしまうと十分な量のグルタチオンが作れなくなってしまうのです。
よく酒飲みがしじみ汁が体に良いからということで飲む習慣を持っているという話を耳にします。
肝臓はタウリンというアミノ酸によっても活動が活発になり肝機能が高まりますが、シジミ汁にはタウリンと亜鉛が多く入っており、これらの効果によって肝臓が元気になるという仕組みになっています。
肝臓のためにタウリンや亜鉛をいつもより多く摂ってみませんか？